Макароны с кабачками

От: alla94

В сезон кабачков этот продукт хочется добавлять абсолютно во все. Некоторые сочетания кажутся нам весьма неожиданными, но в конце концов приятно удивляют. Пример такого небанального дуэта сытные макароны с кабачками под шубкой из тягучего сыра. Звучит весьма оригинально, не правда ли?

Рекомендуем вам приготовить такое аппетитное блюдо на завтрак. Оно насытит вас энергией на целый день. Можете даже не беспокоиться о втором блюде, такую вкуснятину даже не нужно дополнять. Обязательно попробуйте, обещаем, вы полюбите кабачки с макаронами не меньше нас.

Фото макарон с кабачками

Готовим макароны с кабачками

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 670 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Поздравляем, сытный завтрак готов. Если хотите, можете вместо сливочного масла использовать жирные сливки, получится шедеврально. Посмотрите, что еще можно сообразить с кабачками и не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!

Ингредиенты:

Кабачок 800 г
Макароны 400 г
Лук 2 шт.
Чеснок 1 зуб
Помидор 3 шт.
Твердый сыр 100 г
Сливочное масло 15 г
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Базилик 0,5 ст.л.

Как приготовить

Очистите и измельчите лук, вымойте и нарежьте кубиками кабачок и помидоры. Очистите и пропустите через пресс чеснок, натрите на крупной терке сыр.
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте в сковороду кабачки, всыпьте соль, хорошенько все перемешайте и обжаривайте на медленном огне в течение 10 минут.
Затем добавьте помидоры, чеснок, сушеный базилик и перец, тщательно все перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо в течение 10 минут.
Тем временем отварите макароны, добавьте их в сковороду вместе со сливочным маслом, все перемешайте и присыпьте тертым сыром. Оставьте кабачки с макаронами под крышкой на пару минут. Когда сыр расплавится, можете подавать блюдо к столу.

Видео

Alla94, макароны с кабачками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Лиля Весна

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макароны с кабачками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

mila86

Ну, это было превосходно!
макароны с кабачками вместе с пальцами едва не съела)

viktoriya

Ой...как вкусно!!! Обожаю макароны с кабачками!!!!

glamur_87

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт макарон с кабачками!