Лапша с соусом карбонара
От: Я Люблю Лапшу
Фото лапши с соусом карбонара
Готовим лапшу с соусом карбонара
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1321 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Для соуса желтки смешайте со сметаной, приправьте солью, перцем и взбейте венчиком.
Ингредиенты:
- Лапша Роллтон 200 г
- Яичный желток 4 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
- Варено-копченая свиная грудинка 200 г
- Копченый бекон 2 куска
- Лук репчатый 1 головка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле до прозрачности и добавьте нарезанную соломкой грудинку. Готовьте две минуты и снимите с огня.
-
Мелко покрошите бекон и зажарьте до получения шкварок.
-
Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде две минуты, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и выложите на сковороду с грудинкой и луком.
-
Залейте соусом и готовьте, перемешивая на медленном огне, одну минуту.
-
Готовую лапшу выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром и шкварками бекона.
Коллекция похожих рецептов
Горячее
Рецепт лапши с креветками
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лапшу с соусом карбонара.
Да да вкусняха)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лапше с овощами и соевым соусом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лапша с соусом карбонара суперрр!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!