Лапша с мясным соусом по-домашнему

Ингредиенты:

• лапша - 2 шт.
• лук-порей - 1 шт.
• кабачки - 50 кусков
• котлеты - 3 шт.
• помидоры - 1 шт.
• сыр твердый - 80 г
• соль - 1 щепотка
• приправа - по вкусу

Как приготовить

1. Подготовим ингредиенты. Кабачок очистить, порезать полосочками.

2. Котлеты порезать кубиками.

   

3. Помидор помыть и порезать кусочками.

   

4. Лук-порей порезать колечками. В сковороде разогреть оливковое (растительное) масло и отправить в него лук. Держать на маленьком огне.

   

5. Когда лук потомится, добавляем кабачок, присаливаем и тушим до мягкости.

   

6. Кабачок готов, добавляем котлеты. Прогреваем пару минут.

   

7. Лапшу отвариваем практически до готовности в подсоленной воде.

   

8. Теперь в сковороду добавляем помидор, даем потомится всем компонентам 5 минут.

   

9. Сыр натираем на крупной терке.

   

10. Когда соус готов, отправляем к нему лапшу. Присыпаем сверху приправами.

    

11. Перемешиваем.

    

12. Подаем порционно, присыпав натертым сыром.

    

13. Приятного аппетита!