От: Марина Королькова
Котлеты получаются очень сочные, нежные и невероятно вкусные. Еще одним огромным плюсом является их быстрое приготовление.
Для приготовления рубленных котлет я использовала куриную грудку. Поэтому для начала необходимо отделить мясо от костей, а затем отправить его в кухонный комбайн или блендер, но можно и нарубить мясо вручную, правда это займет больше времени.
Далее мелко нарезаем репчатый лук.
Добавляем куриное яйцо, лук, солим и перчим.
Затем нужно мелко нарубить петрушку.
Добавляем петрушку в фарш, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Готовим начинку. Натираем на терке сыр. Я использовала сыр "Тильзитер".
Формируем котлеты таким образом, чтобы сыр оказался внутри. Отправляем котлетки на сковороду с раскаленным растительным маслом для обжарки.
Когда все котлеты обжарились с двух сторон до золотистого цвета, добавляем в сковороду стакан горячей воды. Тушим котлеты до готовности на небольшом огне под крышкой (примерно 20-25 мин).
Котлеты
Рецепт котлет куриных с начинкойКотлеты
Рецепт котлет куриного фарша
Комментарии
Какой интересный рецепт куриных котлеток:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Заприметила новый рецепт котлеток, но вот еще руки не дошли.
Супер!
у меня нет слов .
Вчера приготовила куриные котлетки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные котлеты сказка!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кульно
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за информацию!