Рубленные куриные котлеты

От: adlencen1997

21 отзыв

Фото рубленных куриных котлет

Готовим рубленные куриные котлеты

Время приготовления: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 790 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

700-800 г куриного филе
1 луковица
2 ст.л. муки или крахмала
2 яйца
Укроп сушеный, соль и перец – по вкусу
2 ст.л. сметаны или майонеза
растительное масло для жарки

Как приготовить

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
2. К филе добавить мелко рубленый лук, соль, перец, яйца, укроп, крахмал (муку)
3. Перемешать. Добавить 2 ст. л. сметаны (майонеза) и перемешать. Можно и не добавлять, но мне показалась, что масса получилась "рассыпчатой" и я добавила майонеза. Дать постоять минут 30.
4. При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить одну сторону до золотистой корочки,
5. Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. Примерно 7-10 минут с каждой стороны.
6. К рубленным куриным котлетам подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

onicidura1986

Спасибо большое! Буду пробовать!

sargaeva_85

Adlencen1997, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриные котлеты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Анастасия Фролова

Adlencen1997, спасибо.
Приготовила котлеты.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

arouraled1974

А как же мне хочется уже приготовить.