Паровые котлеты из индейки с зеленью

От: Юля

Котлеты из нежирного мяса индейки и большим количеством зелени подвергаются щадящей обработке паром. Низкокалорийный гарнир из стручковой фасоли дополняет диетическую идиллию и получается идеальный легкий ужин с очень низким содержанием жиров.

Рецепт паровых котлет из индейки с зеленью

Фото паровых котлет из индейки с зеленью

Готовим паровые котлеты из индейки с зеленью

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диета Дюкана

Ингредиенты:

  • Филе индейки 600 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Фасоль зеленая стручковая 400 г
  • Соль ½ ч.л.
  • Петрушка 100 г

Как приготовить

  1. Мясо грудки индейки измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко нарезанной зелени петрушки, солим.

  2. Фарш тщательно перемешиваем и влажными руками делаем котлеты. Укладываем в пароварку так, чтобы между котлетами оставалось немного свободного места.

    паровые котлеты из индейки с зеленью
  3. Выбираем нужное время приготовления. Для котлет среднего размера хватит 20 минут (по 10 с каждой стороны), чтобы они были готовы.

    паровые котлеты из индейки с зеленью
  4. Во вторую емкость высыпаем фасоль (если есть свежая, то предварительно моем ее и отрезаем стебли), устанавливаем емкость над котлетами и закрываем крышкой. Готовить фасоль надо около 10 минут.

    паровые котлеты из индейки с зеленью
  5. Готовые котлеты должны потерять розовый оттенок, в том числе внутри.

    паровые котлеты из индейки с зеленью
  6. Подавайте с фасолью. Фасоль будет несоленой, поэтому можно слегка полить ее соевым соусом при подаче.

    паровые котлеты из индейки с зеленью

Комментарии

4.3 / 5
idromed2001
idromed2001

Обязательно приготовлю на днях

fugelom
fugelom

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

pouthar
pouthar

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

anastasiya71
anastasiya71

Я еще не делал котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Аня Сибирская
Аня Сибирская

Довольна котлетами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

olga93
olga93

Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет!

Лиза Пончик
Лиза Пончик

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

edeangong1992
edeangong1992

Спасибочки :)

vita85
vita85

Юля, котлеты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

uparaish2001
uparaish2001

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет

Ольга Пыжьянова
Ольга Пыжьянова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлеток очень аппетитно выглядит!!!

oristathe
oristathe

Красиво, вкусно, класс просто!

atseras1981
atseras1981

Юля!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

alina
alina

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

margo88
margo88

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Анишина Люба
Анишина Люба

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Коллекция похожих рецептов