Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

От: magritskaya_82

Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или салат из свежих овощей. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Подборка рецептов:   простой рецепт котлет,  классические рецепты.

Рецепт котлет с куриным филе, сыром и болгарским перцем

Фото котлет с куриным филе, сыром и болгарским перцем

Готовим котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе или филе индейки
  • 150 г сыра
  • 200 г болгарского перца
  • 100 г булочки или кусочка хлеба
  • лук порей или 150 г репчатого лука
  • 200 мл молока
  • панировочные сухари
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку.

  2. Булочку замочить в молоке.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  3. Сыр натереть на крупной терке.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  4. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  5. Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  6. Зелень мелко нарезать.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  7. Смешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), сыр, лук, перец, зелень. Посолить, поперчить.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  8. Из фарша сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  9. Жарить на растительном масле, около 10 минут с каждой стороны.

    котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  10. котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
  11. Приятного аппетита!

Комментарии

4.8 / 5
entent
entent

Спасибо, magritskaya_82 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyusi
lyusi

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Зоя ГРУЗД
Зоя ГРУЗД

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

rasce
rasce

Magritskaya_82,:) очень аппетитное фото котлеток

risherise
risherise

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

eva
eva

Старый добрый рецепт.

Ева Коломиец
Ева Коломиец

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

inga78
inga78

Кто-нибудь интересовался котлетками?

tiseed1983
tiseed1983

Попробовали сегодня куриные котлеты, просто класс!!!

Коллекция похожих рецептов