Котлеты с сыром и помидорами
Котлеты с сыром и помидорами - это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте - не пожалеете!
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото котлет с сыром и помидорами
Готовим котлеты с сыром и помидорами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Делюсь с вами прекрасным рецептом приготовления котлет с сыром и помидорами. Котлеты, приготовленные этим способом, не только вкусны и сытны, но и красиво смотрятся на столе, поэтому их вполне можно приготовить и по случаю торжества. Подавайте с любимым гарниром, салатом и, если хотите, каким-нибудь соусом типа кетчупа. Такие котлеты не могут не понравиться!
Ингредиенты:
- Мясо для фарша — 700-800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Белый хлеб — 2 Ломтика
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Мясо для фарша тщательно промываем проточной водой, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.
-
2. Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.
-
3. Мелко нарезаем лук.
-
4. К фаршу выкладываем размоченный хлеб, лук и одну ст. ложку сметаны. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
-
5. Из полученной массы формируем котлетки.
-
6. На терке натираем сыр.
-
7. Помидоры нарезаем колечками. Они не должны быть слишком толстыми (не более 1 см).
-
8. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. На каждую котлетку кладем по одному кружочку помидора.
-
9. Колечки помидоров посыпаем тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
-
10. Котлеты с сыром и помидорами готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет с сыром на пару
Комментарии
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо огромное за рецепт, pursact!
котлетки просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлетки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Котлеты — просто СУПЕР!!!
А у меня котлеты всегда получается вкусно!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Девочки, котлеты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А что вы нашли в котлетках??? Мне, например, не очень понравилось:(