Говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом
Сытное и вкусное блюдо отлично подходит для ужина, обеда. Выглядит очень аппетитно и красиво. Попробуйте сделать такое и вы по рецепту, как приготовить говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин.
Фото говяжьих котлет с подливкой, рисом и яйцом
Готовим говяжьи котлеты с подливкой, рисом и яйцом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вкусно и сытное блюдо гавайской кухни. Его стоит подавать сразу после готовности всех ингредиентов. Котлеты прекрасно подойдут для других блюд, например, для бургеров. Котлеты можно сделать заранее и заморозить, а использовать при необходимости. На все вы потратите не более получаса.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 230 г
- Панировочные сухари — 1/3 стак.
- Лук — 1 шт.
- Устричный соус — 1 ч.л.
- Вустреширский соус — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Шампиньоны — 50 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Бульон — 2 стак.
- Соевый соус — 0,5 ст.л.
- Бурбон — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Рис — По вкусу
Как приготовить
-
В миску выложите фарш, панировочные сухари, измельченный лук, устричный соус и Вустерширский, поперчите и перемешайте.
-
2. Разделите фарш на 4 части и сформируйте котлеты (примерно 2 см в толщину).
-
3. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде до готовности, затем переложите в отдельную тарелку. Верните сковороду на огонь и добавьте нарезанные крупно небольшие грибы. Отодвиньте их к краю сковороды, а в центре растопите сливочное масло, затем добавьте муку и перемешайте все вместе с грибами. Влейте бульон, соевый соус и бурбон.
-
4. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и вбейте по одному куриные яйца, чтобы оставался жидкий желток. Отварите рис до готовности. Подавайте блюдо так: сперва выложите рис, затем котлеты, полейте подливкой, украсьте обжаренным яйцом и наслаждайтесь.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет из индейки
Комментарии
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Как вкусно! Я полюбила котлеты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Попробуйте приготовить котлеты, там все по шагам расписано.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлетки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое за рецепт, inga.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Кстати, когда я первый раз попробовала котлеты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Отличный вариант приготовления котлет.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень вкусный рецепт котлет, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить котлеты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Как же хочется котлеток!!!
Я делала котлеты по рецепту inga, мне понравилось.
Даже брату, который котлеты не любит,понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлетки