Шампиньоны в сметанном соусе
От: myeri97
Быстро и вкусно. Можно сделать на ужин с макаронами или выложить поверх куриного филе, или подать на бутербродах.
Фото шампиньонов в сметанном соусе
Готовим шампиньоны в сметанном соусе
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- 50 г сливочного масла
- 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки
- 1–2 ст.л. муки
- 100–125 мл бульона из бульонного кубика
- Соль и перец
- 75 мл сметаны
Как приготовить
-
Грибы разрежьте на четыре части или нарежьте толстыми ломтиками. Очистите луковицу и мелко нарежьте. Очистите чеснок и раздавите. Положите масло в сковороду и жарьте лук и чеснок минут 5, пока они не станут мягкими и прозрачными. Добавьте петрушку и грибы, размешайте. Жарьте еще 5 минут на слабом огне, затем всыпьте муку и прожарьте ее.
-
Вливайте бульон, помешивая, пока смесь не загустеет. Посолите и поперчите по вкусу и готовьте еще 5 минут. Добавьте сметану и прогрейте, не доводя до кипения.
Комментарии
Myeri97, отличный рецепт шампиньонов в сметанном соусе, все ингредиенты любимые.
Вкусно
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шампиньоны в сметанном соусе
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
В восторге от шампиньонов хочу еще, очень вкусно и просто!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шампиньонов в сметанном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Первый раз приготовила шампиньоны в сметанном соусе!
myeri97-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт, готовила шампиньоны в сметанном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое за рецепт, myeri97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шампиньоны в сметанном соусе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шампиньонов в сметанном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!