Шампиньоны в коньячной заливке
От: Нина Пантелимонова
Изысканная закуска из свежих шампиньонов
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, легкие рецепты.
Фото шампиньонов в коньячной заливке
Готовим шампиньоны в коньячной заливке
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- масло растительное без запаха 4 ст.л.
- горчица острая 2 ч.л.
- мёд 2 ч.л.
- сок лимона 2 ч.л.
- чеснок 3 зуб
- коньяк 1 ст.л.
- перец черный молотый 0.5 ч.л.
- карри порошок 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны тщательно протираем влажной тряпочкой и режем слайсами средней толщины.
-
Масло, горчицу, мед, сок лимона, коньяк, перец, карри и пропущенный через пресс чеснок очень хорошо перемешиваем. По вкусу добавляем соль.
-
Маринад выливаем в грибы, очень аккуратно перемешиваем и убираем на 2 часа в холодильник.
-
Подаем порционно, украсив долькой лимона и зеленью петрушки
Комментарии
Нина, спасибо за прекрасный рецепт! шампиньоны в коньячной заливке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Нина, спасибо за рецепт шампиньонов в коньячной заливке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт, готовила шампиньоны в коньячной заливке на день рождения сестры
Всем понравилось
Попробуйте приготовить шампиньоны хочу еще, там все по шагам расписано.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Очень очень вкусно!
Делала шампиньоны в коньячной заливке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)