Шампиньоны в карри соусе
Фото шампиньонов в карри соусе
Готовим шампиньоны в карри соусе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 600 г
- Порошок карри - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 40 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Сливки - 300 мл
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - 10 г
Как приготовить
-
Если вы не знаете, как из повседневного блюда сделать блюдо оригинальное, то этот рецепт шампиньонов для вас! Добавление в блюдо всего одного ингредиента - порошка карри - делает блюдо очень вкусным, с легкой восточной пряной ноткой. Преимущество этого рецепта в том, что на его приготовление не нужно много времени, за 20-25 минут можно приготовить отличное основное сытное и ароматное блюдо.
-
Шампиньоны в соусе карри хороши и в качестве основного блюда вместо мяса, можно подать такие грибы и в качестве горячей закуски. Мои домочадцы любят шампиньоны в соусе карри с рисом.
-
Подготовим все продукты по списку.
-
Шампиньоны помоем, нарежем пластинами.
-
Лук репчатый нарежем полукольцами.
-
В сковороде разогреваем смесь сливочного и оливкового масел и выкладываем в масло лук и грибы. Обжариваем овощи на сильном огне 5-7 минут.
-
Вливаем в сковороду с овощами сливки.
-
Добавляем порошок карри. Я указала минимальное количество карри, можно добавить и побольше, если вы любите восточные блюда.
-
Добавляем в сковороду с грибами соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, убавляем огонь до минимального и тушим грибы 15 минут до готовности и до загустения соуса.
-
Подаем шампиньоны в соусе карри, посыпав зеленью укропа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Только закончила приготовление шампиньонов в карри соусе.
Спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, замечательный рецептик, шампиньоны в карри соусе класс!
Я делала шампиньоны в карри соусе, мне понравилось.
Даже сестре, которая шампиньоны в карри соусе не любит,понравилось!
Еще ни разу не готовила шампиньоны хочу еще, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Шампиньоны в карри соусе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
У меня шампиньоны в карри соусе прямо как на картинке!
получилось шикарно, Костяева спасибо за рецептик!!!
Я сделала шампиньоны в карри соусе, все получилось очень даже..!
Костяева, спасибо большое!!
Костяева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Привет!
Я не ем шампиньоны в карри соусе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Костяева, спасибо большое, за вкусный превкусный шампиньоны в карри соусе!!!
Кульно
Сделала по вашему рецепту шампиньоны в карри соусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо!!!
шампиньоны в карри соусе СУПЕР!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Костяева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шампиньонов в карри соусе.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!