Долма в виноградных листьях

От: scheglova_83

Отличная альтернатива обычным голубцам. Очень вкусное блюдо.

Рецепт долмы в виноградных листьях

Фото долмы в виноградных листьях

Готовим долму в виноградных листьях

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • майонез «Слобода» С лимонным соком - 150 г
  • виноградные листья маринованные - 20 шт.
  • фарш (баранина и говядина) - 500 г
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 5 зубчиков
  • перец черный - 1 щепотка
  • хмели-сунели - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук потереть на крупной терке, положить в фарш, туда же выдавить чеснок, положить приправы: хмели-сунели, черный перец, соль по вкусу, все хорошо перемешать.

  2. Завернуть фарш в листья винограда. Выложить в казан, залить подсоленной водой, смешанной с майонезом ТМ Слобода с лимонным соком, чтобы листья покрыло на 1 2 см, накрыть крышкой и тушить около часа. Подавать горячим.

    долма в виноградных листьях

Комментарии

3.7 / 5
uparaish
uparaish

Scheglova_83 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

chemodanova_77
chemodanova_77

Сделала по вашему рецепту долму в виноградных листьях, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

liza
liza

Scheglova_83, Рецепт просто прелесть!

itoulomer1971
itoulomer1971

Огромное спс за рецептик!!! =)

Щепанский Лида
Щепанский Лида

Спасибо!!!
долма в виноградных листьях СУПЕР!!!

Венчакова Ксюша
Венчакова Ксюша

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

boichuk_72
boichuk_72

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lida96
lida96

Готовила по рецепту долмы по-тюрски, тоже замечательно получается.

pirsonsug
pirsonsug

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Анна Седарович
Анна Седарович

Первый раз сделала сама долму в виноградных листьях.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Естина Светлана
Естина Светлана

Спасибо scheglova_83 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Лыбина Кира
Лыбина Кира

Фантастика!!!
Спасибо огромное за долму в виноградных листьях!

aciano2005
aciano2005

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Кухтина Люба
Кухтина Люба

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать долму в виноградных листьях)))

ksyusha76
ksyusha76

Scheglova_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом долмы в виноградных листьях.
Столько восхищений от гостей!

ikloun
ikloun

Очень популярно все расписано. Спасибо.

oklun
oklun

А я думала разбираюсь в приготовлении долмы в виноградных листьях:D:D, а здесь такое:)

Миланова Алеся
Миланова Алеся

Очень хороший вариант долмы в виноградных листьях. Вкусно!

vesna_73
vesna_73

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Scheglova_83, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от долмы в виноградных листьях!

Коллекция похожих рецептов