Этот рецепт приготовления картошки невероятно прост, однако необыкновенно вкусен. Очень многое все же зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать домашнюю рассыпчатую картошечку и густую домашнюю сметанку.
В итоге получается очень нежный, сытный и неописуемо вкусный гарнир из картофеля. А если еще для приготовления взять молоденькие овощи Ум отъешь!
Вот продукты для приготовления гарнира: картофель, сметана, репчатый лук, подсолнечное масло. Кроме того соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп.
Картофель моем и режем кусочками средней величины.
Лук чистим и мелко режем.
Сковороду нагреваем, выливаем растительное масло и в уже горячее масло выкладываем картофель. Обжариваем его на большом огне, но не долго, а чтоб он немного схватился.
Затем выкладываем лук и все вместе еще обжариваем минут 5 на среднем огне.
Сметану перемешиваем с водой, солью, черным перцем, зеленью и вливаем в картофель.
Огонь уменьшаем, закрываем крышкой и томим 20 - 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Гарниры
Рецепт жареного риса со свининой
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Mitlenko_97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сегодня приготовила жареный картофель со сметаной и луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Жареного картофеля со сметаной и луком просто супер, мои гости все были в восторге!!! mitlenko_97, спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками.
Я сделаю его на Новый год!
Я с дочкой делаем жареный картофель со сметаной и луком. Довольно вкусно выходит :)
Mitlenko_97, рецепт жареного картофеля со сметаной и луком замечательный!
Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареный картофель со сметаной и луком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жареного картофеля со сметаной и луком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!