Зеленая чечевица с тушеным мясом

От: zina79

Полезная зеленая чечевица ТМ Националь с тушеной говядиной, получилась невероятно вкусной. Говядину можно заменить любым другим мясом.

Фото зеленой чечевицы с тушеным мясом

Готовим зеленую чечевицу с тушеным мясом

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 141 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

чечевица зеленая ТМ «Националь» - 1 стак.
говядина - 300 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
горошек зеленый замороженный - 1 горсть
перец болгарский - ½ шт.
подсолнечное масло - 50 мл
мясной бульон - 1 стак.
соль - по вкусу
укроп - ½ пучка
приправа для мяса - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.

Как приготовить

Зеленую чечевицу ТМ Националь перебрать, промыть и залить водой. Оставить на ночь.
Говядину помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими полосками. Сковороду нагреть, налить подсолнечное масло, выложить мясо. Готовить под закрытой крышкой до испарения жидкости.
Овощи почистить и нарезать любым удобным для вас способом.
В кастрюле вскипятить 2 л воды, посолить и всыпать чечевицу. Варить 15 минут. С чечевицы слить воду.
Как в сковороде испарится жидкость добавить к мясу овощи, посолить, всыпать приправу и тушить минут 15 под закрытой крышкой.
Добавить томатную пасту и тушить еще 5 минут.
Мясо с овощами переложить в жаропрочную кастрюлю.
К мясу выложить чечевицу и перемешать, залить бульоном. И поставить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут. Через 30 минут духовку выключить. Укроп помыть, нарезать и выложить в кастрюлю. Перемешать, накрыть крышкой и оставить в духовке на 5 минут.
Чечевицу с тушеным мясом подавать к столу горячей с соленьями. Приятного аппетита!

Я хочу приготовить зеленую чечевицу с тушеным мясом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

zarechneva_84

Сегодня приготовила зеленую чечевицу с тушеным мясом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Туюрова Гала

Спасибо большое за рецепт зеленой чечевицы с тушеным мясом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yaroslava

Вкуснятина неописуемая!!!

rasta

Попробую приготовить зеленую чечевицу с тушеным мясом.

anculto1975

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные зеленую чечевицу с тушеным мясом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

irisha

Обязательно попробую зеленую чечевицу с тушеным мясом, это вкусно.

aritoresi

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих зеленой чечевицы с тушеным мясом он не ел.

fugelom

Zina79, зеленую чечевицу с тушеным мясом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

zina72

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.