Чечевица с овощами для детей

От: ekisteas

В чечевице много железа, необходимого для правильного развития мозга ребенка. Она сложно переваривается у малышей и поэтому должна быть соединена с большим количеством свежих овощей, как в этом рецепте. На основе такой комбинации можно приготовить суп для всей семьи, нужно только добавить побольше бульона (а для малышей вместо бульона можно взять и воду).

Фото чечевицы с овощами для детей

Готовим чечевицу с овощами для детей

Время приготовления: 25 мин
Порций: 3
Калорий: 152 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

батат - ½ шт.
морковь - 1 шт.
чечевица оранжевая - 50 г
сельдерей стебли - ½ шт.
лук-шалот - ½ шт.
овощной бульон - 400 мл
масло оливковое - 1 ст.л.

Как приготовить

Лук, морковь, сельдерей и батат почистить и мелко порубить.
Оливковое масло разогреть в кастрюле с толстым дном и томить лук до прозрачности.
Морковь и сельдерей отправить в кастрюлю к луку и тушить около 5 минут до мягкости.
Добавить чечевицу и сладкую картошку. Залить горячим бульоном или водой, довести до кипения, убавить температуру, накрыть крышкой и варить около 20 минут до готовности всех овощей и чечевицы.
Взбить все в блендере.

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чечевицу с овощами для детей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

estow1970

Только закончила приготовление чечевицы с овощами для детей.
Спасибо!

mezhetskaya_77

Ekisteas…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевицу с овощами для детей на его работу, чтобы всем похвастаться.

Кречина Зинка

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

yaigsanol

С фото, да еще и пошагово как cookingat.ru/goryachee/garniry/chechevitsa-s-lesnymi-gribami-i-parmezanom.

encito1997

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Гришкина Лиза

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чечевицы с овощами для детей ещё не пробовала:D

zhenya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

yuliya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!