Пряный рис с индейкой и зеленый салат с грушей
Фото пряного риса с индейкой и зеленый салат с грушей
Готовим пряный рис с индейкой и зеленый салат с грушей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- голень индейки — 1 шт.
- рис басмати — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- чеснок — 1 головка
- инжир — 1 шт.
- кардамон
- вода — 600 мл
- колбаса сыровяленая
- салатный микс — 65 г
- груша — 1 шт.
- сыр — 50 г
- лук репчатый красный — 1 шт.
- лук зеленый — 50 г
- миндаль — 1 горсть
- уксус бальзамический — 20 мл
- масло растительное
- соль
Как приготовить
-
Мелко нарезаем репчатый лук, а морковь, бескостную голень индейки и инжир нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде овощи и индейку на растительном масле. Перекладываем в кастрюлю обжаренные ингредиенты, добавляем рис, инжир, молотый кардамон, чеснок, соль, воду и растительное масло. Оставляем тушиться 20 минут.
-
2. Отвариваем очищенную грушу. Крупно нарезаем красный лук и твердый сыр. Заливаем лук бальзамическим уксусом. Крупно нарезаем зеленый лук. Толчем в ступке миндаль и обжариваем с солью.
-
3. Добавляем в салатный микс сыр, зеленый лук, обжаренный миндаль, маринованный лук с бальзамическим уксусом, растительное масло и грушу.
-
4. Нарезаем сыровяленую колбасу для риса с индейкой.
-
5. Сервируем блюдо и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии
Киящук, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пряного риса с индейкой и зеленый салат с грушей.
Мне он нравится больше других.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пряного риса с индейкой и зеленый салат с грушей больше стало.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Попробуйте http://cookingat.ru/salaty/letnii-zeleny-salat. Очень хороший рецепт!!
Пряный рис с индейкой и зеленый салат с грушей конечно на любителя.
Но понравилось.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, очень понравилось оформление пряного риса с индейкой и зеленый салат с грушей!
Киящук, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сувенир и только!
Киящук, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пряный рис с индейкой и зеленый салат с грушей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
ОО, мой любимы рецептик пряного риса с индейкой и зеленый салат с грушей
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Огромная благодарность вам,Киящук…))))
Да да вкусняха)
Легко и вкусно!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!