Домашняя лапша на яйцах

От: Роза Смолякова

Перед вами рецепт приготовления домашней лапши на яйцах, и я с радостью расскажу, как это делается. Это очень просто! Удивлена, как это я раньше не пробовала - тут все предельно ясно и легко. Советую!

Подборка рецептов: простой рецепт горячего, домашние рецепты.

Фото домашней лапши на яйцах

Готовим домашнюю лапшу на яйцах

Время приготовления: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 437 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Этот простой рецепт домашней лапши на яйцах - для вас! Вкусная и сытная получится лапша, а как ее приготовить, я вам сейчас с радостью расскажу. Она ничуть не хуже магазинной, а даже лучше, так как не разваривается и не липнет, и изготовлена только из натуральных компонентов на ваших глазах. Одно посоветую - делая лапшу или макароны, не экономьте на муке, тут от ее качества все зависит!

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Молоко — 6 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Соль — 2 Щепотки

Как приготовить

При помощи блендера, миксера или активных помешиваний сделаем из указанных ингредиентов тесто.
2. Растягиваем и раскатываем тесто в пласт, через специальную машинку-пресс для макарон это легче всего сделать.
3. Плоская ровная полоса теста разрезается теперь на небольшие полосочки. А те, в свою очередь, еще пополам, и так до тех пор. пока не получите лапшу подходящей вам длины.
4. У меня получились вот такие макаронинки. Варить такую лапшу надо, как и другие виды - недолго, не больше 10 минут в кипятке. Желаю удачи!

Видео

Роза здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашней лапши на яйцах я не знаю)

itoung

Красотищаа!

olya

Попробуйте рецепт домашней лапши со шпинатом, это просто и вкусно.

alena

Столько нового узнала про домашнюю лапшу на яйцах!
Спасибо!!

Балаян Татьяна

Огромное спс за рецептик!!! =)

Абдуллаева Александра

Никогда не делала, попробую обязательно!