Ягодный торт-суфле

От: Черемных Аня

Мое совместное с кумом творчество) Тортик вкусный, легкий и не приторный!

Подборка рецептов:   простой рецепт суфле,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Рецепт ягодного торта-суфле

Фото ягодного торта-суфле

Готовим ягодный торт-суфле

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 399 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты:

  • Творог 600 г
  • йогурт без добавок 600 г
  • ягоды 300 г
  • вафли 250 г
  • масло сливочное 150 г
  • сливки 1 стак.
  • сахар 400 г
  • желатин 4 ч.л.
  • вода 50 г

Как приготовить

  1. Печенье или вафли поломаем на маленькие кусочки

  2. Сливочное масло растопить в микроволновке 1 мин, добавить к печенью

    ягодный торт-суфле
  3. Хорошо перемешать

    ягодный торт-суфле
  4. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем нашу смесь и запекаем в духовке (180 градусов) 10 минут

    ягодный торт-суфле
  5. Вот, что получилось

    ягодный торт-суфле
  6. Творог, йогурт и сахар взбить до однородности

    ягодный торт-суфле
  7. Ягоды измельчить блендером

    ягодный торт-суфле
  8. Желатин замочить в 50 граммах воды, добавить подогретые сливки, размешать.

    ягодный торт-суфле
  9. 2/3 сливок с желатином вливаем в в творожную смесь, аккуратно перемешиваем

    ягодный торт-суфле
  10. Остальные сливки добавляем к ягодному пюре

    ягодный торт-суфле
  11. Собираем торт: форму полностью выстилаем пергаментом, делаем бортики, Нижним слоем выкладываем печенье, которое мы запекали, дальше творожная смесь, сверху ягодное пюре. Ставим в холодильник до полного застывания (у меня за ночь все застыло)

    ягодный торт-суфле
  12. Приятного аппетита!

    ягодный торт-суфле

Комментарии

3.9 / 5
yella77
yella77

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ягодный торт-суфле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Бардинова Люда
Бардинова Люда

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yinca1977
yinca1977

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ягодный торт-суфле готовить...

Ваганова Анюта
Ваганова Анюта

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

otrutidi
otrutidi

И от меня вот ссылка на сливочный торт-суфле с малиной cookingat.ru/deserty/sufle/slivochny-tort-sufle-s-malinoi.

Ваганова Анюта
Ваганова Анюта

Черемных, замечательный рецепт ягодного торта-суфле!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Анишина Люба
Анишина Люба

Настя, спасибо за рецепт!

Мошарина Элеонора
Мошарина Элеонора

Я обязательно на днях попробую твой вариант ягодного торта-суфле

Софья Ягужинская
Софья Ягужинская

Как вкусно! Приходится считать калории...

dowhot
dowhot

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Коллекция похожих рецептов