От: Александра Секси
Для украшения можно использовать малину, мяту и шоколад.
Приготовить малиновое желе. Замочить желатин в воде, как написано на упаковке.
Измельчить малину с сахаром в блендере, протереть через сито.
Нагреть желатин в микроволновой печи, главное не перегреть. Добавить в малиновый сок. Вылить в формочку диаметром 12 сантиметров. Отправить на 4-5 часов в холодильник.
Приготовить бисквит: взбить яйца и сахар. В отдельную емкость просеять какао, муку, разрыхлитель. Осторожно высыпать в яичную массу. В конце положить масло. Вылить в форму, намазанную маслом. Диаметр формы - 16-18 сантиметров. Отправить в разогретую духовку на 10-12 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Остудить на решетке.
Приготовить мусс. Замочить желатин. Взбить маскарпоне, сливки, ликер, пудру на медленной скорости. Распустить желатин в воде. Переложить отдельно 1/3 мусса, соединить с желатином. В несколько приемов положить оставшийся мусс.
Собрать торт: в кондитерское кольцо положить бисквит, пропитать соусом из малины, соединенным с водой. На него вылить мусса. Отправить на 2 часа в холод, чтобы мусс застыл. Достать из формы малиновое желе, выложить на остывший мусс, вылить остальной. Отправить в холодильник на ночь или минимум на 5 часов.
Достать сливочный торт-суфле с малиной из формы, украсить.
Суфле
Рецепт шоколадного суфлеСуфле
Рецепт суфле из семги
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сливочный торт-суфле с малиной просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сливочный торт-суфле с малиной! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Отличный рецепт! Спасибо, Александра. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сливочный торт-суфле с малиной «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Предлагаю взять на заметку суфле из семги. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сливочный торт-суфле с малиной превзойдет все ожидания.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сливочный торт-суфле с малиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Первый раз сделала сама сливочный торт-суфле с малиной.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!