Суфле из печени
От: toma
Нежно и вкусно
Фото суфле из печени
Готовим суфле из печени
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- печень говяжья 500 г
- яйца сырые 2 шт.
- молоко 100 мл
- лук репчатый 2 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- мука белая высшего сорта 5 ст.л.
- соль 1 щеп
- перец черный молотый 1 щеп.
Как приготовить
-
Печень пропустить через мясорубку, туда же лук, морковь. Перемешать.
-
Взбить 2 яйца, добавить молоко, муку, хорошо перемешать чтобы не было комочков. Эту смесь добавить к печени. Посолить, поперчить.
-
Вылить в форму (у меня разъемная) и поставить в духовку на 40-50 мин при 200 градусах. Во время готовки я спичкой проткнула в нескольких местах, чтобы вытек сок.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт бананового суфле
Суфле
Рецепт суфле из тыквы
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суфле из печени суперрр!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Это не суфле из печени!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: банановое суфле, но теперь можно попробовать приготовить и суфле из печени.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суфле из печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!