Кулич заварной
От: inka70
Еще один проверенный рецепт:)
Фото кулича заварного
Готовим кулич заварной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 528 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 300 г
- масло сливочное - 235 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 300 г
- дрожжи свежие - 35 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- абрикосы - 200 г
- ром - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Ставим опару в теплое место: 100 мл теплого молока + дрожжи + мед
-
В оставшееся молоко добавить масло и соль, довести до кипения
-
180 гр муки просеять, залить горячим молоком, перемешать, чтобы не было комочков, остудить
-
Вбить яйцо - перемешать
-
Влить опару, размешать, оставить в теплом месте подходить
-
Желтки взбить с сахаром, натереть цедру
-
Соединить с тестом, просеять муку (у меня 730 г - общее количество), замесить мягкое тесто, оставить подходить
-
Цукаты нарезать, залить ромом
-
Когда тесто подойдет - вмешаем цукаты
-
Раскладываем по формам (наполнить тестом на 1/3), оставляем подходить, после чего выпекаем при 175"С 20-30 минут (в зависимости от размера форм), затем при 150"С 20-30 минут (все по той же причине)
-
Украшаем глазурью (белок+сахарная пудра). СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
Коллекция похожих рецептов
Пасха
Рецепт кулича с корицей
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кулич заварной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сегодня проводила эксперимент: готовила кулич на сметане. Приятного аппетита!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Inka70, спасибо большое, за вкусный превкусный кулич заварной!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Отличный вариант приготовления кулича заварного.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кулич заварной готовить...
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Кулич заварной просто вкусняшка!!!
Inka70! Спасибо за рецепт!
кулич заварной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кулич заварной на её день рождения:)))
inka70, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала кулич заварной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!