Кулич в мультиварке

От: Роза

Не за горами пасха и многие уже думают какие куличи приготовить, чтоб получился вкусный и красивый праздничный стол. Советую вам испечь хотя бы один кулич в мультиварке. Думаю у вас все получится.

Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты в мультиварке.

Фото кулича в мультиварке

Готовим кулич в мультиварке

Время приготовления: 180 мин
Порций: 8
Калорий: 230 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол, Пасха

Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать. Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Ингредиенты:

Мука — 3-4 стак.
Сахар — 1 стак.
Дрожжи — 10 г
Яйца — 4 шт.
Апельсин — 2 шт.
Масло — 150 г
Цукаты — 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 стак.

Как приготовить

Подготовить продукты.
В теплое молоко добавить дрожжи, 4 ст. л. муки и 1 ст. л. сахара. Перемешать и поставить опару в теплое место на полчаса.
Яйца растереть с сахаром.
Из апельсинов выжать сок.
Соединить яйца, сок и опару, перемешать и постепенно добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное тесто. Ставим в тепло расстаиваться.
Когда тесто увеличится вдвое, соединить его с цукатами.
Тесто еще раз обмять.
В смазанную маслом чашу мультиварки положить тесто и на 15 минут включить режим "подогрев ".
Оставить кулич подниматься еще на 40 минут, а затем поставить режим "выпечка" 60+30 минут. После сигнала кулич достаем.
Охлажденный кулич украшаем глазурью.

Видео

Это не кулич в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила кулич в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кулич в мультиварке даже гости заказывают!!

Маша Барби

Кулич в мультиварке просто вкусняшка!!!

saibel_89

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кулич в мультиварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ilengan1992

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кулич в мультиварке, но вышло вкусно!

Самофалова Зина

Спасибо большое, Роза, освежила в памяти рецепт кулича в мультиварке!
порадую любимого.

Коконина Анастасия

Думаю, очень вкусно.

edinerang

Готовила кулич в мультиварке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит кулич в мультиварке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

inna

Кулич в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

irisha

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кулич в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lilya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

antonina

Роза, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Нина Олексовская

Рецептик кулича в мультиварке прямо специально для меня.

Аська Юмабаева

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!