Конвертики пасхальный сюрприз

От: tanya89

17 отзывов

Видео

Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, домашние рецепты.

Фото конвертиков пасхальный сюрприз

Готовим конвертики пасхальный сюрприз

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 1087 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

По желанию, вместо куриного яйца, можно положить в конвертики перепелиное или положить только мясную начинку.

Ингредиенты:

слоеное тесто 500 г
яйца 8 + 1 шт.
фарш (свинина+говядина) 600-700 г
лук репчатый 1-2 шт.
сыр (типа Российского) 100 г
майонез 1-2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки или укропа
растительное или сливочное масло для жарки
соль
свежемолотый черный перец

Как приготовить

Лук мелко нарезать. Зелень порубить. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Лук обжарить на разогретом растительном или сливочном масле. В сковороду к луку добавить фарш, и, периодически разминая фарш ложкой, и переворачивая, обжарить его до готовности 17-20 минут, посолить, поперчить. Обжаренный фарш измельчить блендере или пропустить через мясорубку. К фаршу добавить зелень, чеснок, сыр, немного майонеза и хорошо перемешать. Если нужно, посолить и поперчить по вкусу.
Яйца вымыть, положить в кастрюлю, насыпать 0,5 столовой ложки соли, чтобы они не трескались во время варки, и варить 8-10 минут с момента закипания. Сваренные яйца поместить под струю холодной воды, охладить и очистить. Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 13х13 или 15х15 см. В середину каждого квадрата положить примерно 2 столовых ложки фарша. На фарш положить очищенное яйцо.
Соединить боковые стороны теста и сформировать конвертики.
Выложить конвертики на смазанный маслом противень и смазать яйцом.
Выпекать в нагретой до 180 С духовке около 25 минут.
Приятного Вам аппетита!

Видео

Конвертики пасхальный сюрприз супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за конвертики пасхальный сюрприз:)))

tonispise

Tanya89, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

polushenko_91

Готовила конвертики пасхальный сюрприз много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

rudova_98

Очень вкусный рецепт конвертиков пасхальный сюрприз, буду рада воспользоваться рецептом.

nictea

Удобная у вас инструкция по приготовлению конвертиков пасхальный сюрприз получилась

sechenskaya_71

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Дробицкая София

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

adorientem

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю конвертики пасхальный сюрприз)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Леся Храменкова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

talantova_98

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!