Домашнее мороженое без мороженицы
Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
Фото домашнего мороженого без мороженицы
Готовим домашнее мороженое без мороженицы
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 442 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Если у вас нет специальных формочек для приготовления мороженого дома - не беда, можно заморозить мороженое в пластиковом контейнере. Тогда обязательно перемешивайте его каждый час, чтобы масса не застыла одним куском.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 90 г
- Молоко — 350 мл
- Сливки 20- или 30% — 200 мл
- Ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Приготовим продукты для мороженого. Молоко предварительно вскипятите. Дайте немного остыть.
-
2. Переливаем молоко в удобную не подгорающую кастрюлю и ставим на медленный огонь, нельзя доводить его до кипения.
-
3. Яйца взбиваем с сахаром.
-
4. В готовую массу всыпьте щепотку ванилина.
-
5. В горячее молоко тонкой струйкой влейте яичную смесь. Перемешивайте постоянно и варите до загустения, не доводите до кипения, иначе яйца могут свернуться.
-
6. Снимите с огня, влейте сливки. Перемешайте.
-
7. Разлейте по формочкам мороженое и поставьте в морозилку на несколько часов.
-
8. Мороженое готово, приятного!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт домашнего мороженого джелато
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт домашнего мороженого без мороженицы — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо makushina_95 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт cookingat.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-bananovoe-morozhenoe-s-shokoladno-orekhovoi-kroshkoi.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашнее мороженое без мороженицы.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Прекрасный рецепт домашнее мороженое без мороженицы!
Лучше делать домашнее мороженое без мороженицы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я сделала домашнее мороженое без мороженицы, все получилось очень даже..!
makushina_95, спасибо большое!!
Ох, какая вкуснятина!
Домашнее мороженое без мороженицы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Кстати, когда я первый раз попробовала домашнее мороженое без мороженицы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]