Заварные булочки с кремом из утки
Фото заварных булочек с кремом из утки
Готовим заварные булочки с кремом из утки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука — 91 г
- молоко — 45 мл
- вода — 60 мл
- масло сливочное — 45 г
- яйцо — 4 шт.
- утка — 300 г
- сливки — 120 мл
- коньяк — 30 мл
- мускатный орех
- вишня консервированная
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Смешиваем молоко с водой, сливочным маслом и солью. Доводим до кипения. Постепенно добавляем муку. Варим в течение 2-3 минут. Даем остыть. Вводим яйца и перемешиваем до однородной консистенции.
-
Формируем из теста шарики. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Даем остыть. Разрезаем пополам.
-
Пропускаем через мясорубку обжаренную утку. Смешиваем со сливками, коньяком и мускатным орехом. Посолим, поперчим. Взбиваем.
-
4. Заполняем половинки булочек кремом из утки с помощью кондитерского мешка. Украшаем маринованной вишней и измельченной зеленью. Накрываем половинками булочек. Приятного аппетита!
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Девочки, заварные булочки с кремом из утки объедение.
Супер рецепт!
Эля, большое спасибо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Эля большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала заварные булочки с кремом из утки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит заварные булочки с кремом из утки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от заварные булочки с кремом из утки.
СПАСИБОЧКИ!
Всем привет! Девочки приготовила сырные заварные колечки со сливочным кремом, сыром джюгас и форелью, ну очень классно, а главное быстро.
Эля! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я приготовила сегодня заварные булочки с кремом из утки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Эля!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит заварные булочки с кремом из утки
спасибо за рецепт…
Рецепт заварных булочек с кремом из утки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я недавно как раз делала заварные булочки с кремом из утки.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Эля, заварные булочки с кремом из утки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.