Сметанный крем для блинного торта
Такой сметанный крем для блинного торта подойдет также для бисквитных тортов, десертов и даже пирожных. Готовится он максимально просто и очень быстро из двух ингредиентов - сметаны и сахарной пудры.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты, домашние рецепты, красивые рецепты.
Фото сметанного крема для блинного торта
Готовим сметанный крем для блинного торта
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот крем по внешнему виду напоминает масляный, только делается он из сметаны и сахарной пудры. Сметана должна быть не менее 20% жирности, чтобы крем получился густым и пышным. Готовится сметанный крем для блинного торта около получаса. Хотите знать, как приготовить сметанный крем для блинного торта? Смотрите рецепт!
Ингредиенты:
- Сметана — 1 стак.
- Сахарная пудра — 5 ст.л.
Как приготовить
-
Небольшой секрет этого крема в том, что сметана должна быть максимально охлажденной. Для этого ее нужно поставить в холодную воду в тонкой емкости или на лед. Сметану лучше брать 20% жирности.
-
2. Взбиваем ее на низких оборотах до образования пышного состояния. Главное не перевзбить сметану в масло, поэтому следите и контролируйте процесс взбивания.
-
3. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. При желании введите ванильный сахар.
-
4. В готовом состоянии крем получается густым. Проверить консистенцию легко - крем должен оставаться на венчиках миксера даже в вертикальном состоянии. В начинке в блинах крем выглядит так, как на фото.
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Asofaly, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обязательно попробуйте http://cookingat.ru/deserty/krem/krem-dlya-ukrasheniya-torta, это вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Asofaly, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Asofaly, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Отлична идея!
Спасибочки :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сметанный крем для блинного торта,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это какой-то шедевр!!!
asofaly, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сметанный крем для блинного торта.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я давненько поглядываю на сметанного крема для блинного торта — очень аппетитно!
Буду готовить!