Сливочный сметанный крем
Всем, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу посоветовать попробовать этот классный способ, как приготовить сливочный сметанный крем. Просто и вкусно, идеально для тортов!
Подборка рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты, рецепты на скорую руку.
Фото сливочного сметанного крема
Готовим сливочный сметанный крем
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Часто бывает так, что хочется или нужно по случаю приготовить десерт. Обычно готовлю тортики. С коржами проблем никаких, я уже нашла пару любимых вариантов, а вот с кремами постоянно экспериментирую, чего и вам советую.
Ингредиенты:
- Сливки — 500 мл (33%-35%)
- Сметана — 200 г (жирная)
- Сахар — 300 г
Как приготовить
-
Сливки в глубокой мисочке соедините с 200 граммами сахара и начните взбивать на медленной скорости. В процессе увеличивайте скорость, чтобы получились плотные пики.
-
Оставшийся сахар соедините в отдельной мисочке со сметаной и тоже взбейте хорошенько.
-
Соедините обе массы и еще разок взбейте до однородности.
-
По желанию в крем можно добавить ваниль для аромата. Вот и все, вкуснейший крем готов.
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали сливочный сметанный крем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Пантелимонова за твои рецепты.))))
Красиво, вкусно, класс просто!
Приготовила крем гляссе, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!