Слоеные трубочки с белковым кремом
Идеальное лакомство к чаю! Пробуй, все получится!
Трубочки с белковым кремом нежные, хрустящие, воздушные - это не передать словами, нужно только пробовать! Готовятся пирожные очень просто - из готового бездрожжевого слоеного теста.
Фото слоеных трубочек с белковым кремом
Готовим слоеные трубочки с белковым кремом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 450 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Сахарная пудра - 10 г
Как приготовить
-
Тесто размораживаем, руководствуясь инструкцией на упаковке.
-
Раскатываем тесто, разрезаем на длинные полоски шириной от 2 до 2.5 см (у меня получилось 12 полосок).
-
Конусы для трубочек смазываем подсолнечным маслом и оборачиваем вокруг них по одной полоске теста.
-
Противень выстилаем пергаментом и размещаем на нет конусы с тестом.
-
Духовку разогреваем до 200 градусов, устанавливаем противень и выпекаем трубочки до красивого золотистого цвета (у меня на это ушло примерно 12 минут, все зависит от типа и мощности духовки).
-
Пока трубочки горячие, сразу снимаем их с конусов, раскладываем на решетке, даем остыть.
-
Яичные белки (хорошо охлажденные) взбиваем с помощью миксера до плотной пены, после чего добавляем сахар и взбиваем крем до устойчивых пиков.
-
Слегка посыпаем трубочки сахарной пудрой и подаем на стол.
-
Сладкого вам чаепития!
Комментарии
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Itareda, спасибо за рецепт! Очень люблю слоеные трубочки с белковым кремом!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо! Люблю слоеные трубочки с белковым кремом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вот ссылка на новый рецептик трубочек с кремом.
Столько нового узнала про слоеные трубочки с белковым кремом!
Спасибо!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с itareda одно удовольствие!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо, буду попробовать)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Itareda,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту слоеных трубочек с белковым кремом.
Получилась вкуснятина!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, itareda.
Itareda!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Itareda, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается слоеные трубочки с белковым кремом!!!
Буду делать 3-й раз!
Слоеные трубочки с белковым кремом - очень вкусно, продукты сочетаемые