Сметанный крем

От: Лена Щеблыкина

13 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты.

Фото сметанного крема

Готовим сметанный крем

Время приготовления: 3 ч
Порций: 8
Калорий: 434 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

сметана 1 л
сахар 1 стак.
какао-порошок 3 ст.л.
желатин 30 г

Как приготовить

Сметану взбить с сахаром и половину массы переложить в другую емкость. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.
Желатин удобнее взять в двух пакетиках по 15 г. Замочить в двух разных чашках примерно в 1/3 стакана теплой кипяченой воды. Мешать до полного растворения желатина. Если вода недостаточно теплая и желатин долго не растворяется, можно чашку поставить в емкость с кипятком и помешивать до растворения. Влить желатин в каждую массу и еще раз взбить миксером.
Наливать ложкой массу, так, чтоб не пачкались края стакана. Каждый слой ставить в холодильник мин на 20, до полного застывания. Затем снова наливать слой и ставить в холодильник.

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лена, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сметанный крем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

zina80

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

zina72

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сметанный крем, спасибо огромное за рецептик!!!!

alymova_85

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сметанный крем, оценили.

itoulomer1971

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Давыденко Агата

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

shulika_70

Рецепт бисквита на желтках и заварной сметанный крем немного другое, но тоже интересно.