Белковый крем
От: Оля (Олюка)
Фото белкового крема
Готовим белковый крем
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 9
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 2 ст.л. желатина
- 9 ст.л. холодной кипяченой воды
- 5 белков
- 1 ч.л. лимонной кислоты
- 1,5 стак. сахара.
Как приготовить
-
Желатин залить холодной кипяченой водой и поставить набухать на 1,5 часа.
-
Затем растворить его, не доводя до кипения.
-
Белки взбить с лимонной кислотой и сахаром.
-
Потом постепенно вливаем желатин, продолжая взбивать.
-
Крем готов. Он получается как крем в конфетах "Птичье молоко" - можно есть так, можно залить шоколадом (будут конфеты), а можно использовать как крем в торт или пирожное.
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без белкового крема не обходится!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Доброго!
Сегодня приготовила белковый крем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Оля, здесь новое блюдо белковый крем с желатином.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибочки Оля
попробуем обязательно
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила белковый крем на день рождения сестры
Всем понравилось
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Белкового крема просто супер, мои гости все были в восторге!!! Оля, спасибо!
Спасибо еще раз ,Оля, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Первый раз делала белковый крем.
получилось то, что нужно!
Оля, белковый крем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Оля, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Кому посчастливилось отведать белковый крем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сегодня приготовила, получилось белковый крем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Оля, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас