От: uparaish1982
Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка.
Соедините молоко, сливки, полторы столовые ложки сахара, ванильные зернышки и сам ванильный стручок в сотейнике, вскипятите. Аккуратной тонкой струйкой всыпьте манную крупу при постоянном помешивании. Варите примерно 5 минут до загустения. Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой на 5 минут. Аккуратно выньте ванильный стручок, промойте, просушите и оставьте до следующего использования.
Прогрейте духовку до 180 градусов.
Распределите манную кашу по рамекинам и выпекайте в духовке 7 минут. Выньте из духовки, немного остудите при комнатной температуре и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
По истечении времени выньте пудинги из холодильника, посыпьте их сверху слоем сахара, примерно 2 столовыми ложками. Поставьте под сильно раскаленный гриль на пару минут до карамелизации сахара. Как только карамель покроет поверхность пудинга, подавайте.
Комментарии
Скорее бы попробовать)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Муж не любит сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле, а тут увидев это чудо попросил положить ему сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мы тоже недавно первый раз делали сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
А я никогда так не готовила сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле, как-нибудь приготовлю. А пока дума про тыквенный крем.
Uparaish1982, замечательный рецепт сливочного манного пудинга в стиле крем-брюле!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Uparaish1982, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Uparaish1982, это просто волшебный рецепт сливочного манного пудинга в стиле крем-брюле!
спасибо!
Сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Uparaish1982, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сливочного манного пудинга в стиле крем-брюле получилась
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Uparaish1982, спасибо за новый вариант сливочного манного пудинга в стиле крем-брюле.
Нужно будет обязательно попробовать
Uparaish1982, сливочный манный пудинг в стиле крем-брюле - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Uparaish1982, рецепт замечательный! Спасибо!