Рулетики из блинов с творожным кремом

От: Колганова Ася

Рецепт рулетиков из блинов с творожным кремом

Фото рулетиков из блинов с творожным кремом

Готовим рулетики из блинов с творожным кремом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко 500 мл
  • мука рисовая 200 г
  • сахар 40 г
  • масло сливочное 30 г
  • картофельный крахмал 20 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное

для начинки:

  • творог жирный 200 г
  • бананы 2 шт.
  • молоко сгущенное 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.

для соуса:

  • масло сливочное 30 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Как приготовить

  1. В большой емкости перемешать пшеничную или рисовую муку, картофельный крахмал, щепотку соли и сахарный песок. Подлить молоко, перемешать. Вбить сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло. Ингредиенты взбить при помощи венчика. Жарить как обычные блины, с двух сторон.

  2. Для приготовления начинки смешать сметану с творогом и сгущенным молоком. Намазать блин. По желанию можно выложить два или три блина для основы, внахлест. На край выложить банан, нарезанный дольками, свернуть в ролл. Обжать, нарезать на кусочки. Приготовить соус из сахара, какао-порошка, мягкого сливочного масла и сметаны. Массу прогреть, полить рулетики из блинов и подать.

Комментарии

4.1 / 5
Лера Реброва
Лера Реброва

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рулетики из блинов с творожным кремом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yarina97
yarina97

Спасибо:D
Будем пробовать!

buchneva_74
buchneva_74

Колганова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ursersic1990
ursersic1990

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для тортика из блинов с шоколадным кремом.

lacre
lacre

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулетики из блинов с творожным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Кузьмицкая Светлана
Кузьмицкая Светлана

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулетики из блинов с творожным кремом…
Все, начну прямо сегодня!!!

absentium
absentium

Спасибо! Люблю рулетики из блинов с творожным кремом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

roza
roza

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

teriortal1983
teriortal1983

Колганова! Спасибо за рецепт!
рулетики из блинов с творожным кремом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

emiel
emiel

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kira
kira

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tiseed1983
tiseed1983

Кому посчастливилось отведать рулетики из блинов с творожным кремом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Коллекция похожих рецептов