Бисквитный рулет с творогом

От: Евгений Савкин

15 отзывов

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из творога.

Фото бисквитного рулета с творогом

Готовим бисквитный рулет с творогом

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 1951 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты:

Яйцо куриное 5 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 1 стак.

Как приготовить

Отделить белок от желтка. В белок добавить 0,5 стакана сахара, взбить до загустения. В желтки добавить 0,5 стакана сахара и взбить до загустения. Соединить белковую массу и желтковую, при этом помешивая, чтобы белок не осел. Добавить муку и тщательно перемешать.
Готовую бисквитную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 175 градусов.
Готовый бисквит достать из духовки и быстро покрыть творогом и вареньем. Затем быстро завернуть, пока не остыл.

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рулетик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Маргарита Мандрика

Сделала по вашему рецепту рулет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Тимержанова Виктория

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Евгений, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)