Французский паштет из куриной печени
От: alonended
Подборка рецептов: рецепт французской кухни, простой рецепт паштетов, закуски из курицы.
Фото французского паштета из куриной печени
Готовим французский паштет из куриной печени
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- бекон - 100 г
- сливки - 100 мл
- чеснок - 1 стак.
- шампанское сухое - 100 мл
- лимоны - по вкусу
Как приготовить
-
Ну все как обычно - намыть, натереть, начистить, измельчить.
-
Итак: На сковороде разогреть 1ст. л.слив. масла, выложить нарезанный бекон и обжарить до хрустящ. корочек.
-
Туда же добавить нарезанную печень и обжаривать 5 мин постоянно помешивая. Остудить.
-
Выложить в блендер (я в мясорубке) добавить сливки и измельчить в паштет.
-
Затем влить шампанское, посолить, поперчить, добавить сахар. Осторожно перемешать.
-
Выложить паштет в смазанную маслом форму для запекания, закрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 190г минут на 30-40
-
Подавать горячим или холодным на ломтиках поджаренного багета, сверху присыпать цедрой.
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Какая красота…
Вот вроде бы тоже блюдо
паштет из куриной печени в духовке cookingat.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-v-dukhovke.
Alonended, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо еще раз ,alonended, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкуснятина неописуемая!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сделала французский паштет из куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(