Омлет с брокколи и шнитт-луком
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, быстрые закуски, закуска из капусты.
Фото омлета с брокколи и шнитт-луком
Готовим омлет с брокколи и шнитт-луком
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
К завтраку - отличное решение от Woman's Day. Омлет с брокколи и шнитт-луком - верное решение для тех, кто до обеда хочет бодро и сыто продержаться.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Зелень
Как приготовить
-
К завтраку - отличное решение.
-
Омлет с брокколи и шнитт-луком - верное решение для тех, кто до обеда хочет бодро и сыто продержаться.
-
Брокколи разделать на мелкие соцветия, залить горячей водой, довести до кипения и в течение 5-7 минут сбланшировать до мягкости, в конце посолить.
-
Отварную брокколи шоково поместить в ледяную воду, чтобы она не потеряла сочность цвета.
-
Если вы планируете готовить брокколи для завтрака, то это можно сделать с вечера и подготовленную охлажденную брокколи убрать в холодильник.
-
Шнитт-лук измельчить.
-
Яйца взбить вилкой, посолить, смешать с зеленым луком.
-
В сковороде растопить сливочное масло, приправить молотой паприкой и чесноком - перемешать.
-
Следить за температурой: масло должно плавиться, а не гореть!
-
В сковороду влить взбитые с зеленым луком яйца и тут же начать интенсивно перемешивать деревянной лопаткой по часовой стрелке.
-
Время - 2-3 минуты, не больше, иначе омлет потеряет сочность.
-
Добавить в омлет брокколи, прогреть, при необходимости выровнять на соль.
-
Готовый омлет с брокколи и шнитт-луком подавать немедленно со свежей зеленью и любыми овощами.
-
Немного зеленой аджики по-абхазски может украсить этот омлет.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета с луком
Комментарии
Приготовила мужу омлет с брокколи и шнитт-луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
АААААА как вкусно глядя на омлет с брокколи и шнитт-луком слюнки потекли ручьем!!:D
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю фриттату с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделали, но еще не пробовали!!
Кому посчастливилось отведать омлет с брокколи и шнитт-луком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я омлет с брокколи и шнитт-луком готовить...
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет с брокколи и шнитт-луком строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже омлет с брокколи и шнитт-луком получается здорово!
Девочки, омлет с брокколи и шнитт-луком объедение.
Супер рецепт!
grabko_99, большое спасибо!!!
Grabko_99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит омлет с брокколи и шнитт-луком, оценили.
Рецепт омлета с брокколи и шнитт-луком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень вкусный рецепт омлета с брокколи и шнитт-луком, буду рада воспользоваться рецептом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить омлет с брокколи и шнитт-луком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что омлет с брокколи и шнитт-луком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила омлет с брокколи и шнитт-луком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Омлет с брокколи и шнитт-луком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с брокколи и шнитт-луком:)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет с брокколи и шнитт-луком.