Омлет с грибами
Омлет - это идеальный завтрак. Быстро, сытно и питательно. Делюсь рецептом омлета с грибами - одной из сотен вариаций приготовления этого классического утреннего блюда.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, быстрые закуски.
Фото омлета с грибами
Готовим омлет с грибами
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Завтрак - это, как известно, важнейший прием пищи, поэтому к его приготовлению нужно относиться внимательно. Омлеты считаются едва ли не идеальным завтраком - они очень сытны и питательны, съев порцию омлета о голоде забываешь как минимум до обеда, а то и дольше. Лично я очень люблю омлет с грибами - он получается еще более сытный, но усваивается в желудке так же быстро, как и обычный омлет. Если мой день начинается с омлета с грибами - значит, день будет удачным:)
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Шампиньоны — 6-8 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 10 г
- Твердый сыр — 30 г
- Соль, перец — - По вкусу
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В сковороде на оливковом масле обжариваем до золотистости мелко нарезанный лук.
-
Добавляем нарезанные шампиньоны, перемешиваем.
-
Обжариваем лук с грибами до готовности грибов, солим и перчим по вкусу.
-
Добавляем сметану.
-
Перемешиваем, готовим еще одну минуту и снимаем с огня.
-
Венчиком взбиваем яйца с небольшим количеством соли.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло.
-
Вливаем в сковороду яичную смесь.
-
Ждем, пока яйца схватятся.
-
Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне до полной готовности.
-
Выкладываем готовый омлет на тарелку, на его половину выкладываем грибы, посыпаем тертым сыром.
-
Накрываем грибы второй половинкой омлета и подаем.
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета детского
Комментарии
Обязательно сделаю омлет с грибами!!!
Готовила омлет с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вот вроде бы тоже блюдо
омлет из яиц.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на омлет с грибами, если бы не доверяла рецептам oflind1998 на все 100%.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото омлета с грибами очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обалденно, вкусно! oflind1998, вы кудесница!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Большое спасибо так вкусно
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое oflind1998!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить омлет с грибами.
О результате напишу позже.
Рецепт омлета с грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .