Японский омлет

От: volontyrets_96

Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!

Японская кухня Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая сервировка, использование только натуральных ингредиентов, особые правила этикета при поедании блюд - все это включает в себя словосочетание японская кухня. Конечно, прежде всего в голову приходят всеми любимые и ставшие в последние годы такими модными роллы. Но как вы понимаете роллы - это не единственная еда японцев) Я хочу поведать вам кулинарный рецепт японского омлета. Попробуйте, вам понравится даже сам процесс приготовления!

Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусный омлет.

Фото японского омлета

Готовим японский омлет

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 169 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Соевый соус - 15 мл
Зелень - 30 г
Майонез - 3 ст.л.

Как приготовить

Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда-сюда яичный рулетик!!:)
При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.
Как говорят японцы, итадакимасу!:)

Видео

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yulya91

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

vasilevski_96

Рецепт весьма кстати!

hedindof2003

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Анюта Бажулина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю японский омлет!!!
Еще раз спасибо!!!

enelyea1999

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

urazmametova_78

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.