Омлет с лисичками и зеленым луком
От: Лера Смагина
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, красивые рецепты, рецепты на сковороде, легкие закуски.
Фото омлета с лисичками и зеленым луком
Готовим омлет с лисичками и зеленым луком
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Ингредиенты:
- Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
- Лисички 100 г
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Сливки 40%-ные 1/2 стак.
- Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
- Крем-фреш 1/4 стак.
Как приготовить
-
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4-5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
-
В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
-
В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета с луком
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетом с лисичками и зеленым луком!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с лисичками и зеленым луком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Офигительно вкусно!!!
Хотела приготовить уже сегодня омлет из яиц и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо за рецепт, готовила омлет с лисичками и зеленым луком на день рождения сестры
Всем понравилось
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, замечательный рецептик, омлет с лисичками и зеленым луком класс!
А я готовлю омлет с лисичками и зеленым луком в первый раз.
Брависсимо!
Вкуснятина, обожаю омлет с лисичками и зеленым луком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лера :)
Лера, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Столько нового узнала про омлет с лисичками и зеленым луком!
Спасибо!!
Очень люблю омлет с лисичками и зеленым луком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Фантастика!!!
Спасибо огромное!