Корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками
От: adlencen1997
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуски из баклажанов.
Фото корзиночек с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками
Готовим корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- тесто (бездрожжевое слоеное) 500 г
- фарш мясной (свинина + говядина) 350 г
- баклажаны 1 шт.
- кедровый орех 20 г
- чеснок (зубчики) 1 шт.
- лук 1 шт.
- яичный желток 1 шт.
- хлеб (хлебные крошки) 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, срезать плодоножки, сбрызнуть оливковым маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке (30 минут). Остывшие запеченные баклажаны мелко нарезать.
-
На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить фарш и обжарить. Затем добавить кедровые орешки и еще немного обжарить. Добавить измельченные запеченные баклажаны, посолить, поперчить и перемешать.
-
Формы для выпечки смазать растительным маслом и присыпать хлебными крошками.
-
Из слоеного теста вырезать круги большого размера, чтобы хватило на формирование дна, боковинок и края для защипывания корзиночек. Вырезать круги размером с саму формочку. Выложить большой круг в форму, далее выложить начинку, накрыть маленьким кругом, защипнуть края и сделать надрезы для выхода пара.
-
Смазать корзиночки желтком и поставить выпекать в разогретую до 180 С духовку на 40 минут.
Комментарии
Я приготовила корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками, оценили.
Спасибо за рецепт корзиночек с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Попробовала приготовить корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками.
Супер!!!
Спасибо adlencen1997!
Вы профи!
Делала корзиночки с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с корзиночками с фаршем, печеным баклажаном и кедровыми орешками!
Вот вроде бы тоже блюдо
салат с кедровыми орешками.
Вкусно как у мамы!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!