Бургер

От: Ира

12 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, закуска из помидор.

Фото бургера

Готовим бургер

Время приготовления: 5 мин
Порций: 4
Калорий: 2457 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

фарш мясной 500 г
хлеб (булочки для бургеров) 4 шт.
яйца куриные (желток) 1 шт.
сыр (пластинами) 4 шт.
салат (листья) 1 пучок
помидоры 1 шт.
кетчуп 50 г

Как приготовить

Бургеры получаются вкусные сочные! Иногда можно себя побаловать фастфудом. Подготовить все ингредиенты. Рецепт рассчитан на 4 порции.
В фарш добавить перец, соль и яичный желток. Фарш перемешать и хорошо отбить. С помощью кондитерского кольца сформировать котлеты.
Сковороду разогреть очень хорошо с растительным маслом. Котлеты обжарить с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне примерно по 6 минут.
Пока готовятся котлеты, томат нарезать кольцами.
Булочку разрезать на две части. Обе части подсушить на сухой горячей сковороде или в духовке до хрустящего состояния (главное не передержать, чтобы булочка осталась мягкой). Далее собрать бургер: нижнюю часть булочки смазать кетчупом (можно добавить майонез), положить листья салата, затем котлету, на нее сыр, затем кружочек помидора, снова лист салата и вторую часть булочки, которую также смазать кетчупом и майонезом (по желанию).
Приятного аппетита!

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ира, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бургер готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

inga

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бургер готовили 5 получила т.к. всё знала)))

edenger

Супчик cookingat.ru/supy/rybny-sup-iz-semgi для любителей бургер.

saldupa1972

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

tomara83

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Маслова Надежда

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kalyuzhnova_92

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ира

untesiong1981

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lyuda

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!