Биточки на манке и молоке

Ингредиенты:

• Манка - 1 стак. (200 мл)
• Молоко - 0.5 л
• Соль - 0.5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Яйца - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

1. Чтобы сделать основу для биточков, сварите густую манную кашу на молоке. Засыпайте крупу в молоко понемногу, чтобы не было комков. Кашу посолите и варите 10 минут на медленном огне. Постоянно помешивайте, следите, чтобы не пригорело. Сваренную кашу нужно остудить. Возьмите яйца и взбейте их с сахаром. Затем введите яйца в кашу и размешайте. Получилось тесто для биточков. Сформируйте из него небольшие продолговатые котлетки, обваляйте каждую в манной крупе и обжарьте с обеих сторон на разогретом растительном масле.

2. Самые вкусные биточки с киселем или сладким соусом.

3. Теперь мой ребенок считает, что у него такая умная мама потому, что в детстве ее вкусно кормили.