Картофель в молоке

От: tidadya

Рецепт приготовления картофеля в молоке стар как мир, но лично я о нем узнала совсем недавно. Поэтому спешу поделиться, ведь получается невероятно нежное, ароматное и аппетитное блюдо. Рекомендую!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.

Фото картофеля в молоке

Готовим картофель в молоке

Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 505 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если вы еще не пробовали сделать картофель в молоке в домашних условиях, обязательно исправляйте ситуацию! Как видите, список ингредиентов крайне прост, да и испортить такое блюдо практически невозможно, поэтому не бойтесь порадовать гостей и домашних новеньким! Рецепт: 1. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками. 2. Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, - чтобы молоко при закипании в духовке не смогло "убежать". 3. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите. 4. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, - лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую. 5. Отправим в духовку на 40 минут. Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки. У меня иногда картофель стоит в духовке больше часа, тут главное, чтобы молоко впиталось в картофель. По виду должно получится блюдо, похожее на запеканку или гратен, и аппетитной корочкой. Украшайте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Молоко — 2 стак.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Как приготовить

Если вы еще не пробовали сделать картофель в молоке в домашних условиях, обязательно исправляйте ситуацию! Как видите, список ингредиентов крайне прост, да и испортить такое блюдо практически невозможно, поэтому не бойтесь порадовать гостей и домашних новеньким! Рецепт: 1. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками.
Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, - чтобы молоко при закипании в духовке не смогло "убежать". 3. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите. 4. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, - лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую. 5. Отправим в духовку на 40 минут. Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки. У меня иногда картофель стоит в духовке больше часа, тут главное, чтобы молоко впиталось в картофель. По виду должно получится блюдо, похожее на запеканку или гратен, и аппетитной корочкой. Украшайте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Видео

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

vadruts1990

Очень вкусно и всегда к столу

nadya91

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

diana

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

sinec1971

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

anyuta95

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ororor

Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофель в молоке!