Биточки запеченные с овощами
От: Аленушка
Биточки, перец фаршированный, голубцы и т. д. я обычно не тушу, а запекаю в духовке. И мне и моим близким так больше нравится. Главное в фарш добавлять большое кол-во обжаренного лука, мясо в этом случае получается очень сочным, а с овощами и вовсе замечательно. Вам, я предлагаю попробовать такой вариант запеченых биточков с овощами.:)
Фото биточков запеченных с овощами
Готовим биточки запеченные с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- фарш мясной - 1 кг
- цукини - 1 шт.
- морковь - 1
- мясной фарш - 1 кг
- рис - по вкусу
Как приготовить
-
Две крупные луковицы покрошить и обжарить на растительном масле.
-
В мясной фарш добавляем обжаренный лук, отваренный до полуготовности рис, соль, перец. Хорошенько вымешиваем.
-
Выкладываем слой цукини. Немного поливаем маслом и присыпаем специями.
-
Формируем биточки и выкладываем их на цукини.
-
Прослаиваем дольками помидора, добавляем специи и масло.
-
Накрываем биточки и отправляем в разогретую до 220 град. духовку на зо мин Через пол часа фольгу убираем и даем биточкам подрумяниться мин 20.
-
Отдельно делаем соус. Лук порезать кольцами, морковь натереть на терке. Обжарить, добавить помидоры, сахар (1 лож.) соевый соус (1 лож.)
-
Биточки подрумянились, достаем их из духовки.
-
Выкладываем сверху овощи, и возвращаем в выключенную духовку немного настоятся.
-
Биточки готовы, всех прошу к столу!
Комментарии
Аленушка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без биточков запеченных с овощами не обходится!
Яхууу)))наконец то закончила биточки запеченные с овощами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Аленушка здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без биточков запеченных с овощами я не знаю)
куриные сердечки, запеченные в горшочках готовила, а вот биточки запеченные с овощами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Аленушка, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила биточки запеченные с овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!