Блинчики на молоке

Ингредиенты:

• 1 л молока
• 4 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 0.5 ч.л. соли
• 2 стак. муки
• 0.5 ч.л. соды
• 1 ч.л. уксуса

Как приготовить

1. В миске смешать все ингредиенты, лучше взбить миксером, чтобы масса была без комочков. Дать постоять минут 30. Затем добавить соду, гашеную уксусом и растительное масло.

2. Разогреть сковороду, налить немного масла. Набрать немного блинного теста ложкой, и вылить на сковороду. Вращать сковороду, равномерно распределяя тесто. Обжарить около минуты с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой стороны.

3. Повторить с оставшимся тестом.