Цукаты из имбиря

От: engure

13 отзывов

Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт варенья, варенье из лимонов.

Фото цукатов из имбиря

Готовим цукаты из имбиря

Время приготовления: 75 мин
Порций: 6
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Имбирь 500 г
Сахар 500 г
Лимонная кислота щепотка
Вода 1 л

Как приготовить

Корень имбиря помыть, отрезать мелкие наросты, шкурку счистить.
Подготовленный имбирь порезать слайсами толщиной не меньше 0.5 см.
Сложить имбирные кружочки в сотейник в толстым дном, добавить 400 граммов сахара и лимонной кислоты на кончике ножа.
Влить 1 л холодной чистой воды.
Довести имбирь в сахаре до кипения, убавить огонь и варить при умеренной температуре 50-60 минут. Шумовкой достать готовый имбирь из сиропа и разложить на тарелке до полного высыхания.
Готовые цукаты из имбиря по желанию дополнительно обвалять в сухом сахаре. Хранить в емкости с герметичной крышкой, чтобы не допустить излишнего иссыхания цукатов.
Рецепт "Цукаты из имбиря" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала цукаты из имбиря-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

София Катэрлин

Для разнообразия часто готовлю цукаты из свеклы, получается вкусно и быстро.

Яся Кустикова

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Юлия Митюшина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать цукаты из имбиря, но вышло вкусно!

Богатова Анюта

Engure, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт цукатов из имбиря!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Красивова Элла

Огромное спасибо!

pirsonsug

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!