Маринованные зеленые помидоры
Если у вас остались помидоры, которые не успели покраснеть, не спешите их выбрасывать. Из таких овощей можно приготовить превосходное блюдо, которое покорит всех, кто хоть раз его попробует. Вы удивитесь, насколько легко превратить их в настоящий кулинарный шедевр.
Мы хотим поделиться с вами рецептом маринованных зеленых помидоров с чесноком. Всего 24 часа — и их можно подавать к столу, также вы сможете закрыть несколько баночек и на зиму. Мы уверены, что вам понравится!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованные помидоры.
Фото маринованных зеленых помидоров
Готовим маринованные зеленые помидоры
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите закрыть такие помидоры на зиму, простерилизуйте банки и поместите в них помидоры, закройте банки капроновыми крышками и отправьте в погреб или же холодильник. Поделитесь этим шикарным рецептом со своими друзьями!
Ингредиенты:
- Помидор 1 кг
- Чеснок 10 зуб
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус 50 мл
- Болгарский перец 1 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Укроп 1 пуч.
Как приготовить
-
Вымойте зеленые помидоры, обсушите их с помощью бумажного полотенца, разрежьте их пополам и удалите плодоножки. Каждую половинку нарежьте крупными дольками.
-
Очистите и измельчите чеснок. Вымойте и очистите перец, нарежьте его мелкой соломкой.
-
Вымойте и измельчите укроп.
-
Поместите помидоры, чеснок, перец и укроп в глубокую посуду. Добавьте 9%-й уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте все ингредиенты с помощью столовой ложки.
-
Накройте крышкой емкость с помидорами и оставьте их мариноваться при комнатной температуре на 24 часа.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных помидоров без шкурки
Маринование
Рецепт маринованных помидоров
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Люба, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Готовила по рецепту маринованных помидоров. Очень вкусно.
Вчера приготовила маринованные зеленые помидоры!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованных зеленых помидоров меня выручил!
Отличный рецепт! Спасибо, Люба. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Маринованные зеленые помидоры по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D