Маринованные сладкие перцы

От: Лиза Саяпина

Каждое лето консервирую сладкий перец просто в неимоверном количестве и еще ни разу не пожалела об этом. Вкусный и ароматный перчик разлетается со стола буквально в считанные минуты.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованный перец.

Фото маринованных сладких перцев

Готовим маринованные сладкие перцы

Время приготовления: 180 мин
Порций: 10
Калорий: 61 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Летние

В моей семье пользуются этим рецептом уже много лет и каждый раз гости спрашивают, как готовится такая вкуснятина? Самое интересное, что очень просто. Вот рецепт маринованного перца сладкого. Действительно минимум затрат, минимум ингредиентов, а вкус будет на высоте.

Ингредиенты:

Перец болгарский — 3 кг
Вода — 1 л
Сахар — 1,5 стак.
Соль — 2 ст.л.
Уксус 9% — 0,5 стак.
Масло растительное — 1 стак.

Как приготовить

Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.
Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.
Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.
Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.
Закатайте.
Переверните банки и укройте для постепенного остывания.

Видео

Замечательный рецепт, маринованные сладкие перцы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Нина Ферова

Спасибо большое за рецепт маринованных сладких перцев.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Вита Печёнкина

Может пригодится кому рецептик cookingat.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pertsy-farshirovannye-tuntsom. Просто и быстро.

kira

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

erencen2005

Получилось отменно!
Лиза, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

amyetutho

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

ussetluim

Девочки, маринованные сладкие перцы — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

fugelom

Буду смело готовить маринованные сладкие перцы на праздники!

Тимержанова Виктория

Это, реально, вкуснотища.

annayaki

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Ксюха Лабушев

Я маринованные сладкие перцы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

rears1988

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Виктория Талантова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Яся Кустикова

Огромное Вам спасибо!!!
маринованные сладкие перцы — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Катарина Михайлик

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!