Маринованные огурцы с перцами халапеньо

От: Пунцагина Саша

Рецепт маринованных огурцов с перцами халапеньо

Фото маринованных огурцов с перцами халапеньо

Готовим маринованные огурцы с перцами халапеньо

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Храните в холодильнике до 3 недель.

Ингредиенты:

  • Перец халапеньо 4 шт.
  • Лук репчатый 3 головки
  • Огурцы 1 кг
  • Крупная соль 3 столовые ложки
  • Яблочный уксус 2 стак.
  • Коричневый сахар 1,75 стак.
  • Семена горчицы 1 столовая ложка
  • Семена сельдерея 3/4 чайной ложки
  • Куркума 3/4 чайной ложки

Как приготовить

  1. Огурцы порежьте по диагонали кружками. Перцы так же порежьте кружками. Лук очистите и нарежьте небольшими дольками.

  2. В миске смешайте огурцы, перцы, лук и соль. Закройте пленкой и оставьте на 2 часа.

  3. В сотейнике на среднем огне смешайте уксус, сахар, семена горчицы и сельдерея и куркуму. Перемешивайте до растворения сахара.

  4. Промойте и просушите огурцы, перцы и лук (можете переложить в банку). Залейте горячим рассолом, закройте и охладите.

Комментарии

4.9 / 5
Ася Весна
Ася Весна

Сейчас буду готовить маринованные огурцы с перцами халапеньо по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

inna
inna

Готовила вчера маринованных огурцов с перцами халапеньо по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

vika
vika

Это, реально, вкуснотища.

Анюша Барышникова
Анюша Барышникова

Посмотрите рецепт закусочных маринованных огурцов, не пожалеете.

teriortal1983
teriortal1983

Попробовали сегодня маринованные огурцы с перцами халапеньо, просто класс!!!

itelorsen
itelorsen

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

edsutior
edsutior

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nyutka74
nyutka74

Пунцагина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yateracai
yateracai

И как у тебя все получается???

starodub_93
starodub_93

Вкуснятина неописуемая!!!

Тома Медвидь
Тома Медвидь

Блюдо просто супер, готовила маринованные огурцы с перцами халапеньо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Лера Туюрова
Лера Туюрова

Супер все получилось

nomishidr
nomishidr

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

zina
zina

Спасибо большое за замечательный рецепт маринованных огурцов с перцами халапеньо.

dana
dana

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маринованные огурцы с перцами халапеньо)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Бобрина Мирослава
Бобрина Мирослава

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Коллекция похожих рецептов