Тыквенно-творожная запеканка

От: olyid

Невероятно нежная и вкусная запеканка с цитрусовой ноткой.

Подборка рецептов:   несложный рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  запеканка с курицей,  творожная запеканка,  тыквенная запеканка.

Рецепт тыквенно-творожной запеканка

Фото тыквенно-творожной запеканка

Готовим тыквенно-творожную запеканка

  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • тыква (мякоть печеной тыквы) 500 г
  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар 170 г
  • крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • апельсин (цедра) 1 шт.

Как приготовить

  1. Творог и 100 г сахара пробить блендером до однородной массы. Добавить 2 яйца, 1 ст. л. с небольшой горкой крахмала, перемешать.

  2. Мякоть печеной тыквы сложить в марлю сложенную в три-четыре слоя и отжать от влаги. 500 г - это уже отжатая от влаги. Тыкву, 70 грамм сахара и цедру апельсина пробить блендером, добавить 2 яйца, 1 ст. л. с небольшой горкой крахмала, перемешать.

  3. Дно разъемной формы 22 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом бумагу и стенки формы, обсыпать мукой. Выкладывать начинки поочередно строго в центр по столовой ложке. Начинки желательно чтобы были одной консистенции, если какая-либо гуще, разбавить сметаной.

  4. Постучать слегка формой с творожно-тыквенной массой по столу, чтобы масса распределилась равномерно в форме. И можно ставить запекаться запеканку, а можно сделать рисунок "зебры". Для этого провести деревянной шпажкой от стенок формы к центру несколько "лучиков".

  5. Поставить запеканку в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40-50 до готовности. Готовую запеканку остудить в форме, и только тогда снять бортики от формы.

Комментарии

3.5 / 5
etadowes1984
etadowes1984

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Ольга Левичев
Ольга Левичев

Тыквенно-творожная запеканка — просто СУПЕР!!!

estoutesi
estoutesi

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тыквенно-творожную запеканка)))

asten2003
asten2003

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Анастасия Фролова
Анастасия Фролова

Первый раз делала тыквенно-творожную запеканка.
получилось то, что нужно!

Шехлова Дария
Шехлова Дария

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Полански Светлана
Полански Светлана

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тыквенно-творожной запеканка мой любимый!!!

artill
artill

Творожная запеканка с отрубями cookingat.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-otrubyami.

yanulya92
yanulya92

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

popov_76
popov_76

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тыквенно-творожную запеканка к домашнему празднику.

laptenok_83
laptenok_83

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

zhushman_76
zhushman_76

Olyid, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

zina86
zina86

Муж не любит тыквенно-творожную запеканка, а тут увидев это чудо попросил положить ему тыквенно-творожную запеканка!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

cofitedri1990
cofitedri1990

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

uradedl
uradedl

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенно-творожную запеканка в коллекцию рецептов.

Четверухина Аня
Четверухина Аня

Спасибо большое за замечательный рецепт тыквенно-творожной запеканка.

Ксюха Лабушев
Ксюха Лабушев

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Коллекция похожих рецептов